piątek, 8 września 2017

Brązowe banany

Moje ulubione.

Idealnie nadają się do wypieków, ciast i placuszków. Są dobrym wymiennikiem cukru, dzięki swojej własnej słodyczy. Im bardziej mają skórkę pokrytą brązowymi plamami, tym owoce są słodsze.
Często spotykam się ze zdziwieniem, kiedy w sklepie pakuje do siatki tylko takie "trefne" banany, a wszyscy wybierają te prawie zielone. Dodaję je potem do chleba bananowego, porannych placuszków i muffin pieczonych bez cukru. Brązowe banany sprawiają, że nie potrzeba już żadnych cukrów, miodów i słodzików, bo wyrób jest i tak słodki. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz